葡萄酒文化在中国的传播和演变头条:2023澳门全年资料免费大全,恰恰印证了这一理论/。它所经历的"外来层—本土层—本土层外化"的发展轨迹,犹如一部文化互动的缩微史。最初,葡萄酒作为一种外来文化,随着葡萄牙人扩张的步伐登陆中国。历史文献《粤闽巡视纪略》(清)中曾记载,在1684年,工部尚书杜臻巡视澳门的期间,澳门人赠予杜臻的"洋酒","酿以葡萄,色如琥珀",让人联想起马德拉或波特酒的身影。这一外来文化层的引入,为葡萄酒在中国的传播埋下了伏笔。
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